タイ移住記「タイスキ！」

ブログの題名と同じタイスキことを書こうと思います。

日本では寒いこの季節、鍋が美味しいですよね。
タイにも鍋料理があります。それがこのタイスキです。

タイスキとはお察しの通り、タイ風スキヤキの略です。
ただ、実際はスキヤキというよりも水炊きかちゃんこ鍋のようなものです。

このタイスキのポイントはダシとタレ、これに尽きます。
どちらも本当に美味しいんです。

あっさりしたダシはそのまま食べても美味しいですし、タレはお店の顔という感じで、お店によってかなり味は異なります。
タイ独自の甘さとベースにしたタレは癖になること間違いなしです。
ただし、パクチーが入っていますので苦手な方は、パクチーなしのタレをリクエストしてくださいね。

タイスキの代表的なお店といえばMK(エムケー)とCOCA(コカ)ですね。
どちらも日本に出店しています。

価格も安く、MK(エムケー)ならお酒を飲んでおなかいっぱい食べても一人200バーツ(660円)位です。
COCA(コカ)ならもう少し高めですが、お酒をいっぱい飲んでも1,000円でおつりが来るくらいの価格です。

MK(エムケー)は自分で鍋に入れる必要がありますが、COCA(コカ)はお店の人が全てやってくれます。
初めてタイスキを食べる方は、COCA(コカ)のほうがいいかもしれませんね。
 

どちらもタイの様々な場所に出店していますのでタイに来た際には是非食べたい一品です。