タイ移住記「タイスキ！」

スラサック駅から徒歩５分ほどの場所にある
Ban Chiangという伝統的タイ料理店。

一軒家を改装してレストランにしたような雰囲気のお店で
店内はとても落ち着いた内装です。

値段はちょっと高めですが、どれも上品な味付けです。

中でも、パッタイは最高でした。
今まで食べた酸味のあるパッタイの中では一番おいしかったですね。

値段も１００バーツ台と、一番高かったと思いますが、
とっても上品な味付けとクワイティオ（米麺）のバランスが絶妙で
屋台では出会えない味でした。

トム・ヤム・クンも辛さ抑え目の上品な味付けで
辛いものが苦手な人でも大丈夫な味です。

僕は辛さにパンチがなく、物足りなかったのですが
妻は気に入ってました。

シーフードのカオ・パットの上品な味付け。

メニューにはカオ・ソーイなどもあったので
東北部の伝統的な料理が中心のお店のようでした。

そして、店を出る頃には欧米人のお客でいっぱいでした。
やはり、日本人にもあう上品な味付けは
欧米人の口にもあうようですね。

Ban Chiang（タイ料理レストラン）
住　　所　：14 Soi Sri-vieng, Surasak Road, Silom Bangkok
営業時間：11:30～14:00　17:30～22:30
TEL　　　 ：02-236-7045
その他　 ：クレジットカード可